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Giorgio Locatelli apre il suo ristorante alla National Gallery, dentro il museo
Lo chef giudice Giorgio Locatelli di Masterchef delinea il suo primo progetto: un ristorante italiano all’interno della National Gallery.
14 genTempo di lettura: 2 min
A scuola con Ferran Adrià: il grande chef crea il suo master a Madrid
Cosa combina Ferran Adrià? Parte il programma accademico più “bulliano" di sempre sulla ristorazione gourmet
9 genTempo di lettura: 2 min
Daniel Boulud nella polvere: la retrocessione clamorosa di un mostro sacro
Daniel Boulud, anche nella Grande Mela la Michelin miete vittime eccellenti.
20 dic 2024Tempo di lettura: 3 min
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