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Le Vitel à Porter: a Torino la pasta fresca esce dal ristorante e conquista la città
Oggi quella passione prende nuova forma, e soprattutto nuove strade, con Le Vitel à Porter, il nuovo pastificio artigianale firmato dal “Vitello”, a pochi passi dal ristorante
9 giuTempo di lettura: 2 min


IL RITORNO DI ROC.
Si è riaccesa l’insegna di ROC – Rosticceria Origine Contraste, il progetto di unusual delivery nato da un’idea di Matias Perdomo, Simon Press e Thomas Piras.
6 giuTempo di lettura: 3 min


Apre il nuovo Ramen Bar Akira a Torino: un viaggio nel cuore della cultura gastronomica giapponese
Bar Akira, terzo punto vendita torinese e undicesimo in Italia per la catena fondata da Akira Yoshida.
26 magTempo di lettura: 3 min


Cambia-Menti di Ciccio Vitiello: la prima pizzeria con orto verticale a Caserta
Nasce la prima pizzeria con orto verticale in Italia. Da Cambia-Menti di Ciccio Vitiello, a San Leucio, Caserta
4 aprTempo di lettura: 3 min


Epicure, confermate tre stelle Michelin
Il 2025 segna un importante successo per Epicure, che ha ottenuto tre stelle Michelin confermando il suo ruolo come punto di riferimento nel
2 aprTempo di lettura: 1 min


Ristorante Pensiero apre a Modica
Nel cuore del Val di Noto, nasce Ristorante Pensiero, degli chef siciliani Alessandro Musso e Pierclaudio Ruta.
2 aprTempo di lettura: 2 min


Il Design incontra l'Esperienza Gastronomica di Eggs Milano
Il design sperimentale incontra l’arte culinaria in una collaborazione tra Studio Yellowdot, il visionario duo di designer, ed Eggs Milano
30 marTempo di lettura: 2 min


Concettina ai Tre Santi Capri inaugura la stagione 2025
Al via la seconda stagione della Pizzeria Concettina ai Tre Santi sull’isola azzurra: apertura all day dining, take away e cocktail pairing
29 marTempo di lettura: 3 min


The Best Of Pasqua e Pasquetta 2025
Indirizzi incantati, location spettacolari e le migliori occasioni enogastronomiche: la selezione delle migliori destinazioni primaverili
28 marTempo di lettura: 4 min


Il lusso al ristorante? Può essere un punto di forza
Il lusso al ristorante: nell’hôtellerie di alto livello, come all’Abi d’Oru di Porto Rotondo, lo sfarzo è dato per scontato. Come negli...
25 marTempo di lettura: 4 min


Mannarino:l’insegna di macellerie con cucina
Nato nel 2019 dall’intuizione degli imprenditori Gianmarco Venuto e Filippo Sironi, Il Mannarino ha ridefinito il concetto di macelleria di
21 marTempo di lettura: 3 min


Essere, un nuovo ristorante sul Lago Maggiore
Ha aperto le sue porte il nuovo Ristorante Essere, un progetto innovativo ideato da Andrea Monesi e Sara Orlando
20 marTempo di lettura: 2 min


A Testaccio un nuovo indirizzo dell’autentica cucina romana: Romeo
A Testaccio, in via Galvani 89, ha aperto Romeo, un locale dove assaporare il gusto dei vicoli di Roma e vivere l’anima autentica di questa
19 marTempo di lettura: 2 min


Gronda, l’app che sta cambiando la creatività in cucina
Gronda potrebbe segnare la fine dell’epoca dei congressi gastronomici: oggi gli chef hanno l’opportunità di tenersi informati sulle novità
12 marTempo di lettura: 3 min


Cucina Stellata: le ombre nel firmamento
Cucina Stellata: Stipendi non pagati, contratti inesistenti, telecamere in cucina e insulti di stampo razzista, al limite del mobbing
10 marTempo di lettura: 4 min


I trend del 2025 nella ristorazione: di necessità virtù
I trend del 2025 nella ristorazione: di necessità virtù
6 marTempo di lettura: 4 min


Apre Katei 家庭 robata&sushi a Milano
Apre Katei 家庭 robata&sushi a Milano
Il sapore di una casa giapponese con la consulenza di Masaki Okada
5 marTempo di lettura: 3 min


Otto ristoranti di Tel Aviv tra i migliori al mondo
8 ristoranti di Tel Aviv inclusi nella "La Liste 2025", la classifica dei 1.000 migliori ristoranti al mondo
24 febTempo di lettura: 3 min


Lungolivigno: il viaggio nei suoi ristoranti Fine Dining Con Andrea Fugnanesi
Lungolivigno: il viaggio nei suoi ristoranti Fine Dining
24 febTempo di lettura: 5 min


Francesco Arena: il panificatore e ambasciatore della tradizione panaria siciliana, custode dell’eredità familiare dal 1939
Francesco Arena porta avanti questo patrimonio con un moderno e poliedrico punto vendita nel cuore della città.
20 febTempo di lettura: 4 min
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