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“Da Pinuccio”, il norcino si fa artista del gusto
Patron della macelleria-salumeria “Da Pinuccio”, di Sartirana di Merate (Lecco)
4 giorni faTempo di lettura: 7 min


Èl Forner premiato da Regione Lombardia come Attività storica e di tradizione a Brescia
Regione Lombardia riconosce Èl Forner come “Negozio Storico” di Brescia.
13 ottTempo di lettura: 2 min


Soggiorni di charme e cucina d’autore in quota: il lato più raffinato dell’autunno altoatesino
Quattro hotel d’eccellenza dove la cucina è il cuore pulsante dell’accoglienza: Hotel Engel Gourmet & Spa, Castel Ansitz Steinbock, Hotel...
5 setTempo di lettura: 8 min


SU MERIACRU: tradizione e identità sarda a pochi passi dalla spiaggia di Berchida
A Siniscola, a due passi dalla spiaggia di Berchida – tra le più conosciute e amate della Sardegna – Su Meriacru rappresenta da quarant’anni un punto di riferimento per chi cerca autenticità e qualità.
5 setTempo di lettura: 2 min


Onde a Firenze
Nel cuore pulsante di Firenze, dove l’arte rinascimentale incontra l’eccellenza dell’ospitalità, nasce Onde, un ristorante che celebra la bellezza e la ricchezza del mare italiano.
3 setTempo di lettura: 6 min


Nasce Chaza, nel cuore dei Monti Iblei
Un nuovo progetto di ospitalità prende vita nei Monti Iblei: si chiama Chaza, che in siciliano significa "piazza", ed è firmato da Arianna Occhipinti.
23 lugTempo di lettura: 3 min


Il ristorante Otra Vez Locale di cucina autentica spagnola
A Otra Vez a Roseto degli Abruzzi, si fa la vera cucina spagnola. A certificarlo, una targa direttamente dal Governo di Spagna.
10 lugTempo di lettura: 4 min


Donburi House porta l’Izakaya della cucina giapponese in Italia con 90 nuovi ristoranti
Donburi House Donburi House annuncia un piano di sviluppo nazionale tra i più ambiziosi del settore della ristorazione tematica, che...
3 lugTempo di lettura: 2 min


AL MUGARITZ DI ANDONI LUIS ADURIZ LA RIVOLUZIONE INVISIBILE DEI MICELI
Nella classifica di The World’s 50 Best Restaurant è solo ottantasettesimo. Eppure il Mugaritz continua a sparigliare.
27 giuTempo di lettura: 2 min


Le Vitel à Porter: a Torino la pasta fresca esce dal ristorante e conquista la città
Oggi quella passione prende nuova forma, e soprattutto nuove strade, con Le Vitel à Porter, il nuovo pastificio artigianale firmato dal “Vitello”, a pochi passi dal ristorante
9 giuTempo di lettura: 2 min


IL RITORNO DI ROC.
Si è riaccesa l’insegna di ROC – Rosticceria Origine Contraste, il progetto di unusual delivery nato da un’idea di Matias Perdomo, Simon Press e Thomas Piras.
6 giuTempo di lettura: 3 min


Apre il nuovo Ramen Bar Akira a Torino: un viaggio nel cuore della cultura gastronomica giapponese
Bar Akira, terzo punto vendita torinese e undicesimo in Italia per la catena fondata da Akira Yoshida.
26 magTempo di lettura: 3 min


Cambia-Menti di Ciccio Vitiello: la prima pizzeria con orto verticale a Caserta
Nasce la prima pizzeria con orto verticale in Italia. Da Cambia-Menti di Ciccio Vitiello, a San Leucio, Caserta
4 aprTempo di lettura: 3 min


Epicure, confermate tre stelle Michelin
Il 2025 segna un importante successo per Epicure, che ha ottenuto tre stelle Michelin confermando il suo ruolo come punto di riferimento nel
2 aprTempo di lettura: 1 min


Ristorante Pensiero apre a Modica
Nel cuore del Val di Noto, nasce Ristorante Pensiero, degli chef siciliani Alessandro Musso e Pierclaudio Ruta.
2 aprTempo di lettura: 2 min


Il Design incontra l'Esperienza Gastronomica di Eggs Milano
Il design sperimentale incontra l’arte culinaria in una collaborazione tra Studio Yellowdot, il visionario duo di designer, ed Eggs Milano
30 marTempo di lettura: 2 min


Concettina ai Tre Santi Capri inaugura la stagione 2025
Al via la seconda stagione della Pizzeria Concettina ai Tre Santi sull’isola azzurra: apertura all day dining, take away e cocktail pairing
29 marTempo di lettura: 3 min


The Best Of Pasqua e Pasquetta 2025
Indirizzi incantati, location spettacolari e le migliori occasioni enogastronomiche: la selezione delle migliori destinazioni primaverili
28 marTempo di lettura: 4 min


Il lusso al ristorante? Può essere un punto di forza
Il lusso al ristorante: nell’hôtellerie di alto livello, come all’Abi d’Oru di Porto Rotondo, lo sfarzo è dato per scontato. Come negli...
25 marTempo di lettura: 4 min


Mannarino:l’insegna di macellerie con cucina
Nato nel 2019 dall’intuizione degli imprenditori Gianmarco Venuto e Filippo Sironi, Il Mannarino ha ridefinito il concetto di macelleria di
21 marTempo di lettura: 3 min
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