Ha aperto le sue porte il nuovo Ristorante Essere, un progetto innovativo ideato da Andrea Monesi e Sara Orlando

Un angolo del golfo di Napoli a Torino: ristorante Mamma’- Isola di Capri lo chef Raffaele Amiranto

Gronda potrebbe segnare la fine dell’epoca dei congressi gastronomici: oggi gli chef hanno l’opportunità di tenersi informati sulle novità

Cucina Stellata: Stipendi non pagati, contratti inesistenti, telecamere in cucina e insulti di stampo razzista, al limite del mobbing

Al ristorante I Carracci del Grand Hotel Majestic da settembre è chef il campano Agostino Schettino.

I trend del 2025 nella ristorazione: di necessità virtù

Apre Katei 家庭 robata&sushi a Milano Il sapore di una casa giapponese con la consulenza di Masaki Okada

Lungolivigno: il viaggio nei suoi ristoranti Fine Dining

È crisi a Torino: chiude anche il Magorabin

Degustare il vino sotto ipnosi: l’esperimento di Château de Sannes. È un’esperienza sensoriale del tutto peculiare, quella che promette...

La Valle d’Itria non sarà più la stessa: Bros apre a Villa San Martino

CasaSalvo NYC, il brand innovativo ideato dallo chef Salvo Lo Castro, sta riscrivendo le regole del coffee shop

Si chiama “Io”, ma mette al centro Piacenza: il ristorante di Luigi Taglienti serve un nuovo menu intitolato “Territorio Visione”

nomi eccellenti che sbarcano nelle località turistiche più glamour: da Martino Ruggieri ad Alain Ducasse, ecco le prime novità del 2025.

Palladium Hotel Group e Gordon Ramsay in partnership a Ibiza.

È la volta di Felice Lo Basso e Matteo Baronetto trasmigrare verso altri lidi. Cosa sta succedendo di preciso nell’alta cucina?

Malato da tempo, dopo qualche anno vissuto in disparte se ne è andato il 22 gennaio, rimpianto dalla figlia Chiara.

il gruppo Monte-Carlo Société Des Bains de mer ha svelato il nome del suo ambizioso progetto alberghiero: "Monte-Carlo One - Courchevel".

Riapre dopo una lunga ristrutturazione a Tokyo il nuovo hotel con il ristorante che serve un unico piatto tutto l'anno

Alessandro Concas, ha introdotto un concetto culinario rivoluzionario: l'Invisible Dish.