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Il lusso al ristorante? Può essere un punto di forza
Il lusso al ristorante: nell’hôtellerie di alto livello, come all’Abi d’Oru di Porto Rotondo, lo sfarzo è dato per scontato. Come negli...
25 marTempo di lettura: 4 min


Mannarino:l’insegna di macellerie con cucina
Nato nel 2019 dall’intuizione degli imprenditori Gianmarco Venuto e Filippo Sironi, Il Mannarino ha ridefinito il concetto di macelleria di
21 marTempo di lettura: 3 min


Essere, un nuovo ristorante sul Lago Maggiore
Ha aperto le sue porte il nuovo Ristorante Essere, un progetto innovativo ideato da Andrea Monesi e Sara Orlando
20 marTempo di lettura: 2 min


A Testaccio un nuovo indirizzo dell’autentica cucina romana: Romeo
A Testaccio, in via Galvani 89, ha aperto Romeo, un locale dove assaporare il gusto dei vicoli di Roma e vivere l’anima autentica di questa
19 marTempo di lettura: 2 min


Un angolo del Golfo di Napoli a Torino: ristorante Mamma’- Isola di Capri
Un angolo del golfo di Napoli a Torino: ristorante Mamma’- Isola di Capri lo chef Raffaele Amiranto
18 marTempo di lettura: 2 min


Gronda, l’app che sta cambiando la creatività in cucina
Gronda potrebbe segnare la fine dell’epoca dei congressi gastronomici: oggi gli chef hanno l’opportunità di tenersi informati sulle novità
12 marTempo di lettura: 3 min


Nordés gin&tonic
Nordés è un gin premium nato in Galizia nel 2012 nella Casa del Fondatore, da un’idea di tre amici che decisero di creare un gin diverso.
11 marTempo di lettura: 2 min


Cucina Stellata: le ombre nel firmamento
Cucina Stellata: Stipendi non pagati, contratti inesistenti, telecamere in cucina e insulti di stampo razzista, al limite del mobbing
10 marTempo di lettura: 4 min


Agostino Schettino ai nuovi Carracci di Bologna
Al ristorante I Carracci del Grand Hotel Majestic da settembre è chef il campano Agostino Schettino.
7 marTempo di lettura: 3 min


I trend del 2025 nella ristorazione: di necessità virtù
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6 marTempo di lettura: 4 min


Apre Katei 家庭 robata&sushi a Milano
Apre Katei 家庭 robata&sushi a Milano
Il sapore di una casa giapponese con la consulenza di Masaki Okada
5 marTempo di lettura: 3 min


Otto ristoranti di Tel Aviv tra i migliori al mondo
8 ristoranti di Tel Aviv inclusi nella "La Liste 2025", la classifica dei 1.000 migliori ristoranti al mondo
24 febTempo di lettura: 3 min


Lungolivigno: il viaggio nei suoi ristoranti Fine Dining Con Andrea Fugnanesi
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24 febTempo di lettura: 5 min


Francesco Arena: il panificatore e ambasciatore della tradizione panaria siciliana, custode dell’eredità familiare dal 1939
Francesco Arena porta avanti questo patrimonio con un moderno e poliedrico punto vendita nel cuore della città.
20 febTempo di lettura: 4 min


È crisi a Torino: chiude anche il Magorabin
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19 febTempo di lettura: 4 min


La verace pizza di Fratelli Coppola arriva a Cantù Asnago
Fratelli Coppola, la rinomata catena di ristorazione fondata dai tre fratelli napoletani Katia, Ciro e Antonio, inaugura a Cantù Asnago.
19 febTempo di lettura: 2 min


Degustare il vino sotto ipnosi: l’esperimento di Château de Sannes
Degustare il vino sotto ipnosi: l’esperimento di Château de Sannes. È un’esperienza sensoriale del tutto peculiare, quella che promette...
18 febTempo di lettura: 2 min


Bros apre a Villa San Martino: la Valle d’Itria non sarà più la stessa
La Valle d’Itria non sarà più la stessa: Bros apre a Villa San Martino
17 febTempo di lettura: 3 min


Salvo Lo Castro: il brand che sta facendo impazzire gli Stati Uniti
CasaSalvo NYC, il brand innovativo ideato dallo chef Salvo Lo Castro, sta riscrivendo le regole del coffee shop
14 febTempo di lettura: 3 min


Territorio Visione di Luigi Taglienti a Piacenza
Si chiama “Io”, ma mette al centro Piacenza: il ristorante di Luigi Taglienti serve un nuovo menu intitolato “Territorio Visione”
10 febTempo di lettura: 3 min


Simona Solbiati apre “Il salotto” a Brescia; un bar, pasticceria e bistrot versatile e accogliente.
Simona Solbiati inaugura il suo nuovo progetto: "Il salotto solbiati cioccolato". Un bar, pasticceria e bistrot.
7 febTempo di lettura: 2 min
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